沖縄料理店からフレンチレストランへ

2022年06月20日 16:50

こんにちは！　店長の江口です☺

７月に出産を控えており、産休に突入していて、あまり登場しませんが、時々登場します☺

福津で人気だった？(少なくとも私は好きでした)　数少ない沖縄料理がいただける南風と書いて

『なんぷう』と呼ぶお店ご存じですか？

隣がニューリーさんというサラダボウルとパンケーキのお店があるところです♪

ただいま、７月中旬のオープンに向けて、ラストスパート追い込み工事中です！

店内はボード張りとパテ埋めが終わってきた感じですね

入口になるところです

ここにお店のサインがそっとつきます。

真っ白にぬりぬり

目立っていた南風の店名はご卒業～　おつかれさまでした<゜)))彡

側面もぬりぬり、暑くなってきたので、外の塗装は頭が太陽でやられそうです💦

今週からしばらく梅雨本番で雨続きなので、店内工事を進めていきます！

こういった店舗リノベの工事は既存の壁を壊してみて、わかることや、電気配線、給排水工事など、

解体を進めていくことで発覚することもたくさんあります・・・。

想定外…イレギュラーなこともたくさん起こりがちですが、

ひとつひとつ向き合い、考えて、職人さんとクリアにしていくことが大切であり仕事を経て成長させて

いただけるチャンスだと捉えています。

それはエクステリアもガーデン工事も同じですが、

何年経っても、何件やっても同じ現場がありません。

もちろん、大変ですが、こうしてモノづくりが完成し、お客様の喜んでくださる顔をみれた瞬間が

わたしたちの喜びです。

梅雨になり、夏至を迎え、気候も気持ちも変化の多い時期です。

どうか、ちいさなハッピーを見つけて雨でもくもりでもいやなことがあっても、

笑顔を忘れず、口角をあげて、いい日をお過ごしください(^^）

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